Bilecik'te Yetiştirilen Şerbetçi Otu Hasadı Başladı
Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde özel olarak yetiştirilen şerbetçi otu hasadı başladı. Ürün, içecek sanayi için ham madde olarak değerlendirilecek.
Bilecik'te Eşsiz Şerbetçi Otu Hasadı
Türkiye'nin sadece Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen şerbetçi otunun hasadı bu yıl da başlamış durumda. Çok yıllık bir endüstriyel bitki olan şerbetçi otu, ilçede yaklaşık 1400 dekarlık bir alanda, aroma, brewers gold, Erciyes, Ege ve Pazaryeri gibi çeşitli cinsleri ile üretilmektedir.
Özel Tesislerde İşlenecek
Nisan ayında başlayan iplikleme sürecinden sonra, ağustos ayında gerçekleşen hasat ile birlikte, ürünler Pazaryeri ve Köyleri Şerbetçi Otu ve Gül Ekicileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (OT-GÜL KOOP) ile özel tesislerde işlenerek, içecek sanayisine ham madde olarak sunulmaktadır.
Şerbetçi otu fiyatları ise "aroma" cinsi 69 lira, diğer cinsler ise 67 lira olarak belirlenmiştir.
Belediye Başkanı'nın Açıklamaları
Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, bu ürünün ilçe için büyük bir önem taşıdığını ifade ederek, "Şerbetçi otunun sadece bu bölgede üretimi yapılıyor. Çocukların uyumasını kolaylaştıran yatıştırıcı özellikleriyle birlikte, yerel halk bu ürünü yastık yapımında ve ekmek mayasında da kullanıyor. Ayrıca, belediye olarak 'şerbetçi otu kolonyası' geliştirme çalışmalarımız devam ediyor," şeklinde konuştu.
Üreticilerin Ümidine Kaldıkları Hasat
Uzun yıllardır şerbetçi otu yetiştiren Orhan İlhan, 8 dönümlük arazide yaptığı hasadın bereketli olduğunu belirterek, "Hasadı tamamlayıp iyi bir gelir elde etmeyi umuyoruz," dedi.
Kooperatif Yönetiminden Bilgiler
OT-GÜL KOOP Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kozpınar, şerbetçi otalarını yaş halde teslim aldıklarını ve daha sonra kurutma işlemlerinin gerçekleştirildiğini aktardı. "Bu sene Pazaryeri’ndeki kar yağışları ürün rekoltemizi olumlu etkiledi. Ancak, genel olarak son yıllardaki kar eksikliği verimde düşüşe neden oldu. Türkiye'de sadece burada bu ürün büyük verimle yetiştiriliyor," diye ekledi.
Şerbetçi otunun, özellikle kanser tedavisinde de kullanılabileceği biliniyor.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.